Sorbinsyre, hvidt krystallinsk pulver, CAS -nr.: 110-44-1, molekylær formel: C6H8O2, molekylvægt: 112.13, einecs nr.: 203-768-7, smeltepunkt 132-135 grad (lit.), dårligt opløseligt i vand, opløsning i ethanol og andet organisk organisk.
Beskrivelse
Sorbinsyre er et surt konserveringsmiddel, der i øjeblikket er tilladt til brug i mad i mit land. Det er også den mest anvendte højeffektive, ikke-giftige mad mugginhibitor i verden. Sorbinsyre og dets kaliumsalt er velegnet til anvendelse i pH -området fra 4,5 til 6. Dens virkningsmekanisme er, at det kan kombineres med sulfhydrylgruppen i mikrobielle enzymer, der ødelægger enzymets funktion og forårsager reproduktionshæmning. Da dette produkt er en umættet fedtsyre, kan det deltage i normal metabolisme i kroppen og oxideres endelig til kuldioxid og vand, så det er ufarligt for den menneskelige krop.
Application
Sorbinsyre er i øjeblikket den mest anvendte fødevaresewinhibitor i verden, som har funktionen til at hæmme væksten og reproduktionen af mikroorganismer. I fødevareindustrien bruges det hovedsageligt til forebyggelse af mugg for ost, syltede grøntsager, tørrede frugter, juice, frugtsirupper, drikkevarer, kandiserede frugter, brød, slik osv. Og bruges også til at bevare fisk og kødprodukter. Sorbinsyre bruges også som konserveringsmiddel inden for farmaceutisk industri, lysindustriens kosmetik, røggadede tobaksblade og som et insekticid. Derudover bruges det også til at fremstille reagenser; Som en umættet syre bruges den i harpiks-, duft- og gummiindustrien; Og det bruges også i foder.
Opbevaring og transport
Opbevaringsbetingelser: 2-8 grad, ventilation, tørhed.
Kvalitetsstandard
|
Genstande |
Standard |
|
Udseende |
Hvid til off-white krystallinsk pulver eller granulær |
|
Lugt |
Let karakteristisk lugt |
|
Identifikationstest |
Test af dobbeltbindinger: Passes test UV: er i overensstemmelse med standardspektret |
|
Transmission |
Større end eller lig med 97% |
|
Afklare |
Passes test |
|
Assay (tørvægtbasis) |
Større end eller lig med 99%(på vandfri basis) |
|
Sublimeringspunkt |
80 grader |
|
Smelteområde |
132-135 grad |
|
Vand (Karl Fischer) |
Mindre end eller lig med 0. 5% |
|
Rest ved tænding |
Mindre end eller lig med 0. 2% |
|
Aldehyd (som formaldehyd) |
Mindre end eller lig med 0. 1% |
|
Arsen (as as) |
Mindre end eller lig med 2 mg/kg |
|
LEad |
Mindre end eller lig med 2 mg/kg |
|
Kviksølv |
Mindre end eller lig med 1 mg/kg |
|
Tungmetaller (som PB) |
Mindre end eller lig med 10 mg/kg |
Marketing
Vores produkter sælges godt i mere end 60 lande og regioner, herunder Nordamerika, Vesteuropa, Sydøstasien, Central- og Sydamerika osv. Vi har etableret langsigtede og stabile kooperative forbindelser med farmaceutiske virksomheder i Europa, USA, Grækenland, Tyskland, Iran, Rusland, Sydkorea, Indien og andre lande.
Populære tags: sorbinsyre 110-44-1, Kina sorbinsyre 110-44-1 Producenter, leverandører
